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子の日、伝統工芸士一鉄、東源一文字正國 柳刃青鋼水本焼 黒檀柄水鏡研 尺一 伝統工芸士 一鉄 柳刃包丁 尺一 水焼 本焼 両鏡面 水牛黒檀八角柄 黒檀 の詳細情報
伝統工芸士 一鉄 柳刃包丁 尺一 水焼 本焼 両鏡面 水牛黒檀八角柄 黒檀 。職場の方に頼まれての出品になります。約10年前で購入時25万当時使っていた包丁が使えなくなったら使おうと購入しましたが、試し切りで野菜を切るのに使っただけでそれ以来箱に入れたままだったようでようです。今回私が包丁を売ったということ知り定年も近く「使わないで持っているより料理好き、現役の方、これから料理をしていく方に使ってもらったほうがいい」とのことでした。状態を確認しましたが、歪みや欠けも無く鏡面でほぼ新品に近い状態です。箱もあります。伝統工芸士、子の日の先代鍛冶師・東源一文字正國による柳刃包丁です。東源一文字正國は「一鉄」銘でも子の日の包丁を手掛けております。希望でしたら鏡面具合は少し落ちてしまうと思いますが、刃を付け直し発送もいたします。
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